人気ブログランキング |

生じゅんさい


d0116249_21431942.jpg

じゅんさいは秋田県が有名ですよね  プルンプルンしてます♪ 美味しそう~







じゅんさいって何?Q&A

「じゅんさい」の歴史は古く、別名「ぬなわ」と呼ばれ、夏の季語としても使われています。

独特のヌメリとツルリとしたのどごし高級で繊細な味として珍重されるこの「じゅんさい」実はスイレン科の多年草の若芽なのです

緑豊かな自然あふれる秋田県山本町は「じゅんさい」生産量の日本一

水面を覆う無数の緑の中に浮かぶ小舟で「じゅんさい採り」をします

by chiharu1515 | 2009-06-16 21:46 | □THE 食